Une histoire ancrée au Malvan
La transmission
Quatre générations d'horticulteurs, un même chemin.
La famille Mathieu cultive des roses dans la vallée du Malvan depuis quatre générations. Le terrain n'a pas changé de mains. Les gestes — taille à la lune, paillage de feuilles d'olivier, cueillette à la fraîche — se transmettent d'aïeul à descendant, sans manuel, par compagnonnage. Les dates précises et les prénoms des premières générations restent dans le carnet de famille. Ce qui se voit, aujourd'hui, ce sont les rosiers qu'elles ont plantés, taillés, gardés vivants.
Génération IV · aujourd'hui
Aujourd'hui
Patrice et Virginia Mathieu.
Patrice est horticulteur-rosiériste, quatrième génération de la famille au Malvan. Il taille à la lune, refuse l'irrigation forcée, garde les variétés anciennes vivantes. Virginia dirige l'atelier mariage : elle compose elle-même chaque bouquet, repère chaque lieu, dort peu en juin. Ensemble, ils ont créé Villa les Roses dans le prolongement du terrain familial — la maison sœur, où l'on peut désormais se marier au milieu des fleurs qui composeront les centres de table.
